Капустная диета

эффективность капусты

Капуста, отличный диетический продукт,который содержит минимально количество калорий. Сама диета просто в использование.

Содержание:

  1. Эффективность капусты
  2. Польза и вред
  3. Что необходимо знать, чтобы начать диету
  4. Варианты меню капустной диеты

Каких только диет и с  какими вариантами продуктов не существует на сегодняшний день. 

Вот и эта диета, основанная на капусте, которая довольна эффективная, но не такая быстрая, как большинство диет. 

Капуста являет отличным диетическим продуктом, так как она малокалорийна, а вот содержание витаминов и полезных минералов  очень большое. Капустный сок содержит йоду, серу , калий , эти элементы очищают организм и ведут к обновлению слизистой оболочке.

Многообразие сортов капусты довольно разнообразно, ведь на диете нет ограничений в видах и даже в количестве съеденной капусты.  Давайте посмотрим на калорийность (100 г) нескольких сортов капусты:

  • Брюссельская – 44 ккал;
  • Цветная – 32 ккал;
  • Кольраби – 42 ккал;
  • Белокочанная – 27 ккал;
  • Квашенная – 19 ккал.

На квашеной капусте нужно остановить свое внимания.  Несколько раз в день необходимо заменять свежую капусту на квашеную, чтобы добиться наибольшего эффекта на диете.

Блюда из капусты для диеты

Плюсы капустной диеты:

  • Диета не запрещена для людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта ,почек и печени (рекомендация с врачом все же нужна)
  • Эффективная стимуляция работы кишечника
  • Очищение организма от шлаков и токсинов

Минусы капустной диеты:

  • Из-за содержания минимального числа углеводов, работоспособность будет снижена, уменьшится внимание и реакция, так же возможны головные боли;
  • Капустная диета относится к жестким диетам, поэтому продержатся на ней будет достаточно сложно;
  • Нехватка определенных витаминов и минералов, как и во многих диетах. Для этого может потребоваться прием витаминов.

 

Капустный сур для похудения

Основными моментами в диете является то, что капусту можно употреблять без существенных ограничений, главное чтобы прием пищи делился на 3-4 раза в день.  Пить можно зеленый чай, минеральную или не газированную воду (не менее 2 л в день).  Кофе допустимо, но только с утра.

Готовить капусту разрешается следующими способами: варить, запекать (без масла). Запрещается добавление или употребление соли и сахара. Максимальная продолжительность диеты до 10 дней.

Классический вариант меню на 10 дней

  • Завтрак: зеленый чай \ кофе (без сахара и добавления молока), негазированная и минеральная вода;
  • Обед: салат из свежей капуты  (можно добавить растительное или оливковое масло). Говядина, курица или рыба вареная не более 150-200 гр ;
  • Ужин: салат из свежей капусты, половинка куриного яйца или одно перепелиное, одно небольшое яблоко.

Вариант меню с капустным супом  на 7 дней

В капустный суп входят следующие ингредиенты:  белокочанная капуста (400-500г), лук репчатый(5шт), болгарский перец (2  шт), помидор(2 шт), неочищенный рис(100г), стебли сельдерея(4 шт) и немного добавления соли.

  • День первый: суп, фрукт ( исключение банан и виноград);
  • День второй: суп;
  • День третий: суп, овощи (исключение картофель), 150-200г курицы или рыбы в вареном виде;
  • День четвертый: суп, нежирное молоко (до 1%) два стакана;
  • День пятый: суп, 500г отварного мяса курицы или рыбы;
  • День шестой: суп, овощи (исключение картофель), 150-200г курицы или рыбы в вареном виде;
  • День седьмой: суп, овощи, сок натуральный без сахара.

Вариант меню на 3 дня

  • Завтрак: одна чашка кофе без сахара
  • Обед: салат из свежей капусты (можно использовать любой другой сорт) или суп из капусты, 200г курицы;
  • Ужин: 150-200г рыбы/курицы, 200г кефира (до 1%), салат из капусты.